Солод ржаной, ферментированный, 300 г

В наличии
Нет в наличии
Артикул: 30114
Поделиться
Загрузка социальных сетей...

Солод ржаной ферментированный – натуральный продукт, полученный из высококачественного зерна ржи путем его проращивания и последующей ферментации.. Сохранил всю ценность проросшего зерна, в котором содержание витаминов группы В, РР и витамина Е повышено в несколько раз. Способствует восстановлению дефицита питательных веществ в организме, что особенно полезно детям, беременным и людям, живущим в районах с плохой экологией.

  • Спецификации
  • Для оптовых покупателей
  • Полезные свойства
  • Отзывы (1)
Название продукта Солод ржаной ферментированны
Cостав Рожь
Соответствие требованиям стандартов ГОСТ 52061-2003
Внешний вид масса размолотого солода, не содержащая плесени
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании 42,0%
Кислотность, к. ед. 44 к. ед.
Влажность 8,0-10,0%
Вкус Кисло-сладкий
Цвет Коричневый
Аромат Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени
Условия хранения При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%
Срок хранения 12 месяцев со дня выработки
Название продукта Солод ржаной ферментированны
Изготовитель ООО «РУСКВАС»
Состав Рожь
Соответствие требованиям стандартов ГОСТ 52061-2003
Упаковка 24 шт
Внешний вид масса размолотого солода, не содержащая плесени
Вкус Кисло-сладкий
Цвет Коричневый
Аромат Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени
Условия хранения При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%
Срок хранения 12 месяцев со дня выработки
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании 42,0%
Кислотность, к. ед.Кислотность, к. ед. 44 к. ед.
Влажность 8,0-10,0%

Для уточнения информации по оптовой закупке Вы можете позвонить по телефону +7 (495) 795-23-37 или связаться с нами по электронной почте zakaz@interkvas.ru

Солод способствует водопоглощению и обеспечивает хорошую эластичность теста, улучшает структуру мякиша хлеба, увеличивает срок хранения готового продукта.

Преимущества

Солод является мощным стимулятором жизнедеятельности организма:

  • восстанавливает биохимические процессы в мышцах;
  • повышает иммунитет;
  • снижает давления за счет содержания магния;
  • выводит из организма холестерин;
  • уменьшает количество простудных заболеваний;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • эффективен при лечении гастрита, энтероколита и других заболеваний ЖКТ;
  • увеличивает синтез половых гормонов, предупреждает развитие аденомы простаты.

Область применения

Благодаря цвету и чрезвычайному аромату ржаной солод используется в пекарском деле для приготовления ржаных, ржано-пшеничных и других сортов хлеба. Также продукт нашел применение в производстве кваса, браги и квасных концентратов.

Минимальная партия - 1 коробка (24 шт)

Отзывы о «Солод ржаной, ферментированный, 300 г»
Оставить отзыв
Ранее вы смотрели
Доступен только для оптовых покупателей
Название продукта: Солод ржаной ферментированны
В наличии