Самара
Полезная информация
Попробуйте приготовить чайный гриб дома
26/01/2023
Пробовали готовить чайный гриб дома? Чайный гриб можно вырастить даже из нашего напитка. Для этого оставьте открытой бутылку с остатками комбучи при комнатной температуре – там вырастет новый гриб. Когда он приобретёт форму, можно начать кормить его чаем с сахаром или другими углеводами. Ещё через 7-10 дней напиток будет готов. Но вы должны знать: любой чайный гриб в домашнем приготовлении может обсемениться грибами рода кандида, которых не видно невооружённым глазом, но их...
Далее
О безалкогольном шампанском Комбуча
Делать безалкогольное шампанское начали еще древние египтяне и римляне. Они нагревали напиток до температуры, при которой испаряется этанол. Естественно, при этом сильно теряло во вкусе, и с конца XIX века виноделы начали искать способ решить проблему. Этому помогло изобретение технологии пастеризации. В 1908 году К. Юнг запатентовал удачный способ производства безалкогольного напитка, который используется и сейчас.
Примерно с того же времени, начала ХХ века, известна технология...
Далее
01/11/2022
Делать безалкогольное шампанское начали еще древние египтяне и римляне. Они нагревали напиток до температуры, при которой испаряется этанол. Естественно, при этом сильно теряло во вкусе, и с конца XIX века виноделы начали искать способ решить проблему. Этому помогло изобретение технологии пастеризации. В 1908 году К. Юнг запатентовал удачный способ производства безалкогольного напитка, который используется и сейчас.
Примерно с того же времени, начала ХХ века, известна технология...
Чудеса молочного гриба
13/07/2022
Молочный гриб (тибетский, кефирный) – это симбиоз более десяти различных полезных бактерий, которые превращают молоко в кефир.
История возникновения молочного гриба покрыта тайной. Считается, что его случайно получили тибетские монахи, которые вымыли кувшины под простоквашу не в колодце, а в озере, решив таким образом сэкономить чистую воду. Есть предположение, что именно из водоема в посуду для сквашивания молока попали особые микроорганизмы. Вступив в симбиоз с молочнокислыми...
Далее
История возникновения молочного гриба покрыта тайной. Считается, что его случайно получили тибетские монахи, которые вымыли кувшины под простоквашу не в колодце, а в озере, решив таким образом сэкономить чистую воду. Есть предположение, что именно из водоема в посуду для сквашивания молока попали особые микроорганизмы. Вступив в симбиоз с молочнокислыми...
Тибикос-водный кефир
Индийский морской рис – это разновидность бактериальной жизнедеятельности, которую используют для приготовления лечебного напитка. Свое название она получила из-за внешнего сходства с разваренным рисом. Зерна на начальном этапе достигают в диаметре 5 мм. Со временем их размер увеличивается до 5 см. Они способны выделять слизь, которая склеивает их друг с другом. Состояние, в котором находятся бактерии морского риса, называют зооглеей. В народе продукт также называют тибикосом.
На...
Далее
05/06/2022
Индийский морской рис – это разновидность бактериальной жизнедеятельности, которую используют для приготовления лечебного напитка. Свое название она получила из-за внешнего сходства с разваренным рисом. Зерна на начальном этапе достигают в диаметре 5 мм. Со временем их размер увеличивается до 5 см. Они способны выделять слизь, которая склеивает их друг с другом. Состояние, в котором находятся бактерии морского риса, называют зооглеей. В народе продукт также называют тибикосом.
На...
Не отрава, а травы
29/05/2022
ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ - Областные производители раскрыли рецептуру напитков,
которые появятся в ресторанах быстрого питания вместо "Кока" .
ВСТРЕЧАЙТЕ КОМБУЧУ!
Еще один оригинальный подмосковный напиток может в ближайшее время появиться в ресторанах быстрого питания «Крошка-картошка» и «Помпончик».
Безалкогольные напитки KOMBUCHA на основе чайного гриба от компании «Русквас» из Лыткарина уже давно можно встретить на...
Далее
которые появятся в ресторанах быстрого питания вместо "Кока" .
ВСТРЕЧАЙТЕ КОМБУЧУ!
Еще один оригинальный подмосковный напиток может в ближайшее время появиться в ресторанах быстрого питания «Крошка-картошка» и «Помпончик».
Безалкогольные напитки KOMBUCHA на основе чайного гриба от компании «Русквас» из Лыткарина уже давно можно встретить на...
О способах приготовления тибикоса
13/04/2022
Тибикос помещают в стеклянную емкость с чистой или кипяченой нехлорированной водой и кусочком патоки, сахаром. Предпочтительнее использовать мед из-за содержания в них минеральных веществ и витаминов группы В. Также добавляется кусочек цитрусовых, будь то лимон, апельсин, мандарин или грейпфрут, 2 или 3 единицы сухофруктов, будь то сливы, финики, курага, инжир, изюм и т.д. которые содержат дополнительные питательные вещества (фруктоза, минералы) и собственные...
Далее
Индийский морской рис ТИБИКОС
08/02/2022
Индийский морской рис – это разновидность зооглеи, которую используют для приготовления лечебного напитка. Свое название она получила из-за внешнего сходства с разваренным рисом. Зерна способны выделять слизь, которая склеивает их друг с другом. В народе продукт также называют тибикосом.
В России продукт был завезен индийскими торговцами еще в 19 веке. Напиток, приготовленный на основе индийского морского риса, по вкусовым качествам напоминает квас. В народе его также...
Далее
В России продукт был завезен индийскими торговцами еще в 19 веке. Напиток, приготовленный на основе индийского морского риса, по вкусовым качествам напоминает квас. В народе его также...
Копакинг чайного гриба
09/12/2021
Наша компания предлагает Вам разливать пастеризованный чайный гриб на Вашем предприятии!
Чайный гриб – это комбуча. Вы можете производить напиток на основе концентрата чайного гриба Interkvass.
Концентрат чайного гриба Interkvass – это пастеризованная культуральная жидкость чайного гриба, не подвергнувшаяся никаким добавкам и разбавлениям, 100% натуральный продукт, без консервантов и...
Далее
Чайный гриб – это комбуча. Вы можете производить напиток на основе концентрата чайного гриба Interkvass.
Концентрат чайного гриба Interkvass – это пастеризованная культуральная жидкость чайного гриба, не подвергнувшаяся никаким добавкам и разбавлениям, 100% натуральный продукт, без консервантов и...
«INTERKVASS»® — напитки чайного гриба
11/11/2021
«INTERKVASS»® — напитки чайного гриба
Полезные и натуральные напитки, созданные на основе растительного сырья по уникальным технологиям для ежедневного употребления, несущие в себе естественную пользу природы, необходимые каждому человеку для полноценного существования. Аналогов в России нет.
Коротко о полезных свойствах чайного гриба
Чайный гриб на 90% выводит радиоактивные изотопы и тяжелые металлы из организма; на...
Далее
Полезные и натуральные напитки, созданные на основе растительного сырья по уникальным технологиям для ежедневного употребления, несущие в себе естественную пользу природы, необходимые каждому человеку для полноценного существования. Аналогов в России нет.
Коротко о полезных свойствах чайного гриба
Чайный гриб на 90% выводит радиоактивные изотопы и тяжелые металлы из организма; на...
Контрактный розлив
УСЛУГИ аутсорсинга компании ООО «РУСКВАС» могут заинтересовать:
*компании, имеющие бренд, но не обладающие средствами для создания
собственного производства напитков;
*компании-производители, специализирующиеся на розливе в определённый тип
упаковки, но желающие выпускать напитки в стеклянных бутылках 0,33 л. и
алюминиевых банках 0,33 и 0,5 л.;
*крупные дистрибьюторы, готовые выпускать и продвигать собственный продукт;
*компании, которые намерены провести тестирование нового...
Далее
01/01/2021
УСЛУГИ аутсорсинга компании ООО «РУСКВАС» могут заинтересовать:
*компании, имеющие бренд, но не обладающие средствами для создания
собственного производства напитков;
*компании-производители, специализирующиеся на розливе в определённый тип
упаковки, но желающие выпускать напитки в стеклянных бутылках 0,33 л. и
алюминиевых банках 0,33 и 0,5 л.;
*крупные дистрибьюторы, готовые выпускать и продвигать собственный продукт;
*компании, которые намерены провести тестирование нового...