Полезные советы при приобретении и приготовления кваса

23/08/2023

Многие люди имеют различные противопоказания к медикаментозным препаратам. Но морской рис абсолютно безвреден и для взрослых, и для детей. Научно доказано, что он не имеет аналогов в мире по уникальному природному составу. Согласно клиническим научным исследованиям, напиток из этого продукта положительно влияет на здоровье человека и помогает бороться с хворями и плохим самочувствием.
Его можно принимать абсолютно всем, конечно, соблюдая при этом определенные правила приготовления данного...

Далее

Морской рис – полезные свойства

24/06/2023

Нетрадиционная медицина использует для избавления от всевозможных недугов природные блага: растения, неживые и живые организмы. Для лечения многих болезней и улучшения самочувствия подходит морской рис; польза его очевидна. Потребление напитка из молочного грибка приносит не только удовольствие, но и положительный результат. Бактерии и микроорганизмы насыщают жидкость кислотами, каждая из которых вносит свой вклад в багаж полезных свойств:

кумаровая обладает бактерицидным действием;
...

Далее

Важное о комбуче

25/04/2023

В эпоху всего техногогенное -мы отдаем предпочтение всему натуральному.Очень часто помимо того, что напиток натуральных хочется и чтобы было максимально и полезно для нас. Поэтому следует внимательно изучать состав, который описан на товаре.
Предлагаю обратить внимание на напитки основой которого является чайный гриб.Посмотрите из чего же он состояит: комбуча ферментирована колония пробиотиков и штаммов грибов, она богата витаминами и антиоксидантами. В комбуче...

Далее

Как хранить тибикос

23/02/2023

Напиток из тибикоса желательно употреблять сразу после приготовления и хранить его можно на протяжении 2-3 дней, но только в холодильнике. Напиток пьют в чистом виде, а также предварительно смешав с соком или чаем. Оставшееся от напитка сырье можно использовать повторно. В замороженном состоянии индийский рис может храниться несколько месяцев. Размораживать его следует естественным образом. Продление срока годности путем сушки продукта практикуют очень редко.

Далее

Попробуйте приготовить чайный гриб дома

26/01/2023

Пробовали готовить чайный гриб дома? Чайный гриб можно вырастить даже из нашего напитка. Для этого оставьте открытой бутылку с остатками комбучи при комнатной температуре – там вырастет новый гриб. Когда он приобретёт форму, можно начать кормить его чаем с сахаром или другими углеводами. Ещё через 7-10 дней напиток будет готов. Но вы должны знать: любой чайный гриб в домашнем приготовлении может обсемениться грибами рода кандида, которых не видно невооружённым глазом, но их...

Далее

О безалкогольном шампанском Комбуча

01/11/2022

Делать безалкогольное шампанское начали еще древние египтяне и римляне. Они нагревали напиток до температуры, при которой испаряется этанол. Естественно, при этом сильно теряло во вкусе, и с конца XIX века виноделы начали искать способ решить проблему. Этому помогло изобретение технологии пастеризации. В 1908 году К. Юнг запатентовал удачный способ производства безалкогольного напитка, который используется и сейчас.
Примерно с того же времени, начала ХХ века, известна технология...

Далее

Чудеса молочного гриба

13/07/2022

Молочный гриб (тибетский, кефирный) – это симбиоз более десяти различных полезных бактерий, которые превращают молоко в кефир.
История возникновения молочного гриба покрыта тайной. Считается, что его случайно получили тибетские монахи, которые вымыли кувшины под простоквашу не в колодце, а в озере, решив таким образом сэкономить чистую воду. Есть предположение, что именно из водоема в посуду для сквашивания молока попали особые микроорганизмы. Вступив в симбиоз с молочнокислыми...

Далее

Тибикос-водный кефир

05/06/2022

Индийский морской рис – это разновидность бактериальной жизнедеятельности, которую используют для приготовления лечебного напитка. Свое название она получила из-за внешнего сходства с разваренным рисом. Зерна на начальном этапе достигают в диаметре 5 мм. Со временем их размер увеличивается до 5 см. Они способны выделять слизь, которая склеивает их друг с другом. Состояние, в котором находятся бактерии морского риса, называют зооглеей. В народе продукт также называют тибикосом.
На...

Далее

Не отрава, а травы

29/05/2022

ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ - Областные производители раскрыли рецептуру напитков,
которые появятся в ресторанах быстрого питания вместо "Кока" .
ВСТРЕЧАЙТЕ КОМБУЧУ!

Еще один оригинальный подмосковный напиток может в ближайшее время появиться в ресторанах быстрого питания «Крошка-картошка» и «Помпончик».
Безалкогольные напитки KOMBUCHA на основе чайного гриба от компании «Русквас» из Лыткарина уже давно можно встретить на...

Далее

О способах приготовления тибикоса

13/04/2022

Тибикос помещают в стеклянную емкость с чистой или кипяченой нехлорированной водой и кусочком патоки, сахаром. Предпочтительнее использовать мед из-за содержания в них минеральных веществ и витаминов группы В. Также добавляется кусочек цитрусовых, будь то лимон, апельсин, мандарин или грейпфрут, 2 или 3 единицы сухофруктов, будь то сливы, финики, курага, инжир, изюм и т.д. которые содержат дополнительные питательные вещества (фруктоза, минералы) и собственные...

Далее

Полезная информация