Пробовали готовить чайный гриб дома? Чайный гриб можно вырастить даже из нашего напитка. Для этого оставьте открытой бутылку с остатками комбучи при комнатной температуре – там вырастет новый гриб. Когда он приобретёт форму, можно начать кормить его чаем с сахаром или другими углеводами. Ещё через 7-10 дней напиток будет готов. Но вы должны знать: любой чайный гриб в домашнем приготовлении может обсемениться грибами рода кандида, которых не видно невооружённым глазом, но их присутствие делает домашний напиток опасным для здоровья.