Концентрат сбитня, 5,2 кг
Концентрат сбитня применяется для улучшения вкуса выпечки и изготовления напитков. Продукт подходит для производств напитков, у которых нет собственных бродильных установок.
В изготовление идет мед, экстракт ржаного солода, травы, дрожжи. На выходе вы получаете натуральный продукт, пригодный для приготовления напитков и улучшения вкуса выпечки.
Доступные цены, доставка, любые партии продукции, специальные условия для оптовых заказчиков.
- Спецификации
- Для оптовых покупателей
- Рекомендации по использованию
- Отзывы (1)
| Название продукта | Концентрат сбитня |
| Изготовитель | ООО «Русквас» |
| Состав | Яблоки свежие, пшеничный солод, вода, комплексная закваска |
| Соответствие требованиям стандартов | ТУ 9185-001-59585556-03 |
| Упаковка | Канистра 3 л, Канистра 10 л, Картонно-навивной барабан 30 л, Бочки металлические 200 л |
| Внешний вид | Непрозрачная жидкость |
| Содержание сухих веществ, % | 70,0±3,0 |
| Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. | 16,0-25,0 |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Цвет | От коричневого до темно-коричневого |
| Аромат | Меда с ароматом ржаного хлеба, трав и специй. |
| Условия хранения | При температуре от +2ºС до +25ºС |
| Срок хранения | 24 месяца от даты выработки |
| Код ТНВЭД | 2206 |
| Артикул | 2012 |
| Метод производства | Мед, экстракт ржаного солода, вода, дрожжи, имбирь, корица, гвоздика, мята, шалфей |
Для уточнения информации по оптовой закупке Вы можете позвонить по телефону
+7 (495) 795-23-37 или связаться с нами по электронной почте zakaz@interkvas.ru
Расход концентрата на 1000 л медовухи, безалкогольной: 55 кг; Дополнительно: сахар - 50 кг, регулятор кислотности и возобновление СО2↑ - до рецептурных показателей напитка.
Занимаюсь сезонным производством сбитня, есть небольшая фирма. Концентрат сбитня удовлетворил полностью – что по содержанию компонентов, что по получаемому вкусному напитку и экономичному расходу. Очень удобно, не так трудозатратно как если бы пришлось непосредственно самостоятельно варить сбитень из многочисленных ингредиентов. Очень выгодно!